MENU
Entrées
petite friture de poissons du golfe
14€
Soupe de poisson de roche
14€
Tartare de poisson, brunoise de concombre
18€
beignets de courgettes, sauce tomates et sauce tartare
11€
l’œuf mollet pané, velouté de poireaux et blettes
12€
carbonara de seiches
16€
Plats
Poissons
Poisson du jour (selon arrivage )
8,50€ les 100gr
Langouste pochée ou grillée, pates aux langoustes
16€ les 100gr
Pavé de denti, fondue de poireaux
30€
poulpe fondant, pommes de terre vapeur, caviar d'aubergines
27€
Pâtes à l’araignée de mer
36€
Viandes
filet de bœuf simplement grillé, pommes de terre rates, épinards, carottes fanes
26€
T-bone de veau corse, écrasé de pommes de terre, jus au romarin
27€
pluma ibérique, polenta frite, purée de carottes fanes, jus à la myrthe
27€
Menu du pêcheur 28€
Entrée-plat-dessert au choix
Entrée
Plat
Dessert
Desserts
Mille-feuille au chocolat et pistache
9€
Pavlova aux fruits de saison
9€
banofee
9€
Pain perdu
9€
Ananas caramélisé
8€
Séléction de fromages corse
9€
Tous les jours,
des suggestions de retour de marché